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听取身体呼唤颠覆定时作息‧洪信心想吃就吃‧想睡就睡

发布时间: 2020年06月25日 作者:
听取身体呼唤颠覆定时作息‧洪信心想吃就吃‧想睡就睡时代越进步人类面对的问题却相应的多,繁忙的生活导致生活压力,越来越多不健康的食物,加上不良饮食习惯引起各种文明病痛。同样的,现代人对生活要求往往比古人多,为的就是年老时可以安享晚年。不过,对于身体要比真实年龄年轻十多廿年的洪信心而言,我们对生活的要求并不需要太高,最好一切顺其自然,想吃时就吃,睏了就躺一会打个盹或睡个觉,无需太多时间限制。随心的过日子,没有太多累赘,身体就会健康,生活就可以过得简单。在吉隆坡一所公寓的游泳池边,每逢週末总会看到一位身体健壮,看来仍像中年的男子在教一班小孩子游泳。他很有耐心地一一指导年龄最小只有4岁的小孩游泳技巧。虽然是3个小时的教学,他从来不言倦,因为这是他的兴趣。不说或许你不知道的是,他今年已75岁了。因为是受英文教育,所以多数人都称他为Mr.Ang。记者要求他说出华文名字时,他也想了一想才一个字一个字地说出“洪信心”。他说,他父亲为他取了一个很特别的名字“信心”,只是到现在都不懂箇中原因。洪信心是一个平凡不过的老人家。不过,当记者表示要专访他时,他没有拒绝或感到疑惑。他只是认为,可以帮到忙的,他不会拒绝。有甚幺值得分享的,他也大方告诉大家。随身体告诉我要如何养生不用提问,他就说:“如果你要问我如何养生,很简单,就是让你的身体告诉你怎幺做。”是的,洪信心老当益壮,对吃和睡都很“随便”。洪信心很爱食物,就是甚幺都吃。“我一直都很爱吃。任何种类的食物我都吃。在执教时期,我曾经一度爱上南印度的切蒂纳德美食(Chettiar),连续3个月都吃这些香辣的米饭、豆类和蔬菜,都没有问题。”至于睡眠,老人家早睡早起加上午睡是很正常的事,但洪信心的睡觉习惯却有些特别。“我的身体告诉我需要休息时,我就会去睡。”他坦言,他一天睡很多次,只要他身体发出要睡的讯息,他就去躺一躺。有时小睡10分钟,有时一两小时不定,就是睡到自然醒。其实,他不是在年老时才这样爱睡,而是从年轻时就是这样。他没有一般人定时吃饭定时睡觉的“良好习惯”,他就是感到饿了就吃,睏了就睡,没有约束自己。不影响工作吗?“肚子饿了,感到睏的时候,你无法把工作做好的!”因此,洪信心没有为自己定下进餐或睡觉的时间表,一直就只是“听取身体的呼唤”。人生离不开运动比起其他退休人士,洪信心的生活过得非常充实。除了週末週日教游泳,平日的他每天早上用过早餐后就阅读一份报纸,然后再小睡。中午,他就走去附近打包午餐,过后再阅读另一份报纸,小睡一会。午睡后,有空档还可以来杯下午茶,不然近傍晚时分就是他的运动时间。虽然年龄不小,他选择的却是耗费力气的网球。充份利用时间做运动“以前的我涉及很多不同的运动,曾参与柔佛州钩球队、柔佛华团足球队,还有学校棒球队等等。我的人生都与运动有关係。”现在,洪信心只专注在游泳和网球。週末教孩子游泳,下午时分是网球时间,充份利用时间做运动。他也喜欢步行,每天在住宅区附近走3至5公里路。“步行对身体也很好。我每天走出去打包食物,步行去邻近的公共体育中心打网球。”生活简单不杞人忧天洪信心是位健谈的老人家。有些问题还没有问出口,他就自动告诉你。“如果你问我人生哲学,我可以告诉你:简简单单就好!”“我对人或事都要简单。不要太挑剔,不用太详细,更不用太官方式。不必对生活太严格或死死板板,一切随缘就好。当然,有时我们要了解多一些,是因为我们要去解决问题,不是製造问题。”他也劝告现在的年轻人勿物质化,生活简单就好。可以分享的知识,没有必要藏起来。因为不分享出来的知识,根本没有价值。因此,他教游泳也不是旨在赚钱,而是在传授知识。“我教他们如何在水里呼吸生存,不是为了比赛。这是两种不同的格式。”长期外食同样健康当多数人都认为外食没有甚幺营养,长期吃对身体不好时,身壮力健的洪信心却是名副其实的外食族,一吃就是40年!虽然家有贤妻,但基于某些原因,洪信心在过去40年来都没有吃过一餐住家饭,早午晚餐都是打包或到外面解决。当然,他没有任何怨言,反而认为外食并没有甚幺问题。他说,即使是外食,他们也不是乱乱吃,选择的餐馆来来去去就是那几间,变化不大。“我们通常去回同样的餐馆,因为熟悉了菜式和口味,所以没有甚幺问题。”坚持少糖少盐少酸无论如何,他坚持“三少”,即少糖(Sugar)、少盐(Salt)和少酸(Sour)。基本上,过甜、鹹或酸的食物对身体都不好。随着年长,洪信心不吃羊肉,因为所含胆固醇太高。他也不喜欢吃猪肉。“不过,自从搬来吉隆坡后,这6年来吃的猪肉比我过去多年的数量多。这是因为这里的华人餐的菜餚以猪肉为主,没有太多选择。”至于72岁的洪太太,虽然来自美食天堂―槟城,对吃却没有很高的要求,同样少吃猪肉,而且还禁吃牛肉。吉隆坡非退休好地方洪信心来自柔佛峇株巴辖的一个小地方,家有9兄弟姐妹。谈到童年回忆,他脑海就是在村庄自製玩具风筝的玩乐情景,是典型的乡下男孩。1967年,担任英语及体育老师的洪信心因为被调派至居銮,他就在那定居至2008年。后来,因为孩子都来到吉隆坡工作,而妻子希望与孩子一起生活,他也决定搬迁到吉隆坡。他俩育有4名孩子,目前,他俩就是与小儿子一起居住,同时照顾一名患有唐氏症的孩子。城市节奏快老人难适应一个老人家从家乡搬到吉隆坡生活,适应得来吗?“这是节奏很快的城市,生活可以是非常非常的闷,甚至闷到想死。所以你必需找很多的事情来做。”的确,洪信心在6年前初到吉隆坡时,需要作出很大的调整。由于他是活跃型的人,所以选择将大多数时间用在运动方面。“我通常只是到处走动,看同样的事物也不要紧。”他表示,吉隆坡是一个找生活的好地方,却不是一个退休的好地方,尤其是你无所事事。要安逸的退休生活,不要选在吉隆坡,因为这里的空气差、生活成本高,还有这里的人不像小地方般容易相处,不懂得人与人之间的尊重。结果,洪信心花了一段长时间适应吉隆坡的生活。“你必需让你自己过得忙碌。我很幸运的是,在这里遇到来自同样家乡的人,大家成为朋友,有时还可以聊聊天。”游泳最适合老人家游泳对人的新陈代谢、体温调节、心血管系统、呼吸系统都有积极的作用。特别是那些年龄较大,有关节作痛,不便参加慢跑、登山等运动的老人来说,游泳更是一个合适的锻炼身体项目。游泳是不会伤到膝盖,又能增进心肺功能的有氧运动,此外美国研究也曾发现老年人每週游泳三四次,可以有效帮助降低血压。同时,因为水的浮力作用,使人在水中的重量只相当于自己体重的10%,因此老年人不需要多大的力量,就可以在水中运动。活动对于减缓细胞的老化、防治老年忧郁症也有着积极的意义。老年人游泳有下列作用一、游泳有助于全身的血液循环,对防止或减轻老年人的动脉硬化和心血管病有良好的作用。二、游泳可以增加呼吸深度并加强呼吸器官机能,这对老年人来说可以延缓呼吸器官机能的减退,有助预防和治疗慢性支气管炎。三、游泳可以使全身骨骼都处于积极的活动状态,促进血液中的钙进入骨头,从而预防骨质疏鬆。游泳还能促进关节腔分泌润滑液,让骨骼肌更加有弹性,从而更好地保护骨头,降低老年人骨折的风险。四、经常游泳的老年人由于新陈代谢的改善,还能提高免疫力。老年人游泳时应注意:一、不宜过饱、过饿。二、做好充足暖身。三、水温太低勿逞强下水。四、时长20至45分钟为佳。五、患慢性疾病者不宜。/副刊‧报导:李翠媚‧2014.03.14

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